çift tuz ne demek?

Çift tuz, iki farklı tuzun eşit miktarda karıştırılarak elde edilen bir tuz çeşididir. Örneğin, potasyum klorür ve sodyum klorürün eşit miktarda karıştırılmasıyla elde edilen tuzdur. Çift tuzlar genellikle tuzlu yiyeceklerin tuz içeriğinin azaltılması için kullanılır. Ayrıca, bazı çift tuzlar, tansiyon sorunu olan kişiler tarafından sodyum tuzunun yerine kullanılabilir, çünkü potasyum tuzu tansiyonu düşürücü etkilere sahiptir. Ancak herhangi bir tuz türü gibi, çift tuzların da fazla tüketiminin sağlık sorunlarına neden olabileceği unutulmamalıdır.